MAQUINARIA Y EQUIPOS PARA FRUVER, CEREALES Y HONGO

MOLINO DE PAN- mfp 80

Para transformar pan tostado en harina de pan.

CONGELADOR - lfb-1471pc vertic

-Fabricado totalmente en acero inoxidable, interior y exteriormente.
- Monitor de alta tecnología.
-La temperatura es controlada por el programa de Micom, que reduce al mínimo la pérdida de la electricidad. Manteniendo la temperatura óptima y guardando la frescura del alimento.

HONGOS

TANQUE DE LAVADO

Descripción

Tanque de lavado sobre el que se voltean contenedores de hongos y que alimenta un sistema de
clasificación. Se compone de tanque y de transportador de elevación de tres tramos y 45º de inclinación.
Medidas en milímetros.

Características técnicas del tanque:
• Materiales en AISI 316.
• Volumen útil 2.000 litros (a -100 mm del borde de la tanque)
• Dimensiones aproximadas (largoxanchoxalto) 2.635x1.335x1.480
• Accesorios: Puerta estanca de inspección y limpieza. Válvula de bola DN50 para vaciar el tanque. NipleDN25 para conectar la toma de agua de llenado del tanque. Rebosadero externo y separador de hielo desmontable. El rebosadero está situado para absorber un volumen de desahogo de 600 litros (a -100 mm del borde del tanque)
• Apoyos regulables.

Características técnicas del transportador.
• Materiales: AISI 316. Plásticos alimentarios.
• Transportador de tres tramos, dimensiones (ancho útil x altura descarga) 600x2000, inclinación de 45º.
• Banda modular plástica, marca intralox, serie 800 FlushGrid, con empujadores rectos de altura 100 colocados cada 400 mm.
• Motor reductor variador mecánico marca Cidepa, 2 CV 25-5 rpm. Capacidad para dispensar hasta 15.000 kg/hora en funcionamiento continuo.
• Sistema de lavado en la parte inclinada del transportador, compuesto por 3 boquillas marca Letchler (632.726.16.CC) que lanzan sobre el producto una barrera plana de agua, con un consumo para el sistema de 1.150 litros/hora en funcionamiento continuo.• Chapa recoge goteos para retorno de agua al tanque

Mesa de selección y clasificacion

Fabricadas totalmente en acero inoxidable, especialmente diseñadas para facilitar el proceso de selección u clasificación.

MS-200
- Fabricada totalmente en acero inoxidable.304 CAL 16.
- Canal recolector de producto.
- Salpicadero de 5 cm en todo el contorno